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Dieta: Minimalismo é a chave para um fígado saudável

Dieta: Minimalismo é a chave para um fígado saudável


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Boa resolução para 2020: minimalismo nutricional

Uma atitude saudável em relação à nutrição também significa que tomamos consciência do que comemos durante o dia e, se necessário, ficamos sem isso se a mente nos aconselhar a fazê-lo. "Você não apenas precisa comer com a boca, mas também com a cabeça, para não perder a mordidela", resumiu o filósofo alemão Friedrich W. Nietzsche no final do século XIX. A Fundação Alemã do Fígado também tem uma posição semelhante e recomenda comer de forma mais consciente e saudável no ano novo.

Independentemente de você renunciar conscientemente ao consumo ou limitar as coisas que você tem ao seu redor na vida cotidiana. O "minimalismo" se estabeleceu como um conceito de vida e deve torná-lo cada vez mais feliz. Segundo a Fundação Alemã do Fígado, esse conceito também pode ser aplicado à nutrição. Isso deve beneficiar o fígado em particular.

Obesidade e falta de exercício geralmente levam ao fígado gordo

Segundo a Fundação Alemã do Fígado, o “minimalismo” em nutrição pode dar uma contribuição importante à saúde do fígado. Não apenas os apartamentos podem ficar cheios de coisas demais, como o fígado geralmente está cheio. Sobrepeso e obesidade (obesidade) em combinação com a falta de exercício são as causas mais comuns da manifestação de doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA).

Fígado gordo comum

Conforme relatado pela Fundação Alemã do Fígado, cada quarta pessoa com mais de 40 anos e cada terceira criança com sobrepeso na Alemanha tem fígado gorduroso. O desenvolvimento também é caracterizado por uma tendência crescente. "Na maioria dos casos, o fígado gorduroso não alcoólico surge como resultado da chamada síndrome metabólica", explica o professor Dr. Michael P. Manns, Presidente do Conselho da German Liver Foundation.

O que é uma síndrome metabólica?

"A síndrome metabólica, também chamada de síndrome de resistência à insulina ou síndrome metabólico-vascular, é caracterizada pelo aparecimento comum de vários sintomas e quadros clínicos", relata o professor Manns. Esses fatores incluem obesidade, especialmente gordura abdominal, um nível permanentemente elevado de açúcar no sangue, níveis aumentados de lipídios no sangue e pressão alta.

Dieta inadequada e falta de exercício como fator de risco

"Em geral, nutrição não saudável e falta de exercício são a causa da síndrome metabólica", enfatiza o especialista em fígado. O desequilíbrio entre ingestão e consumo de calorias cria quatro fatores de risco danos vasculares ao mesmo tempo. O excesso de calorias que o corpo não precisa é armazenado na forma de gordura - também no fígado.

A obesidade promove câncer de fígado

"Está provado que os fatores de risco oncogênicos do consumo de nicotina e álcool, sobrepeso, obesidade e falta de exercício também desempenham um papel decisivo em algumas doenças de câncer de células hepáticas (carcinoma hepatocelular, HCC)", resume o professor Manns. Todos os fatores de risco mencionados são evitáveis. "É por isso que, no início do ano novo, a Fundação Alemã do Fígado apela à responsabilidade que todos devem assumir por sua saúde", disse o CEO.

Minimalismo nutricional

A Fundação Alemã do Fígado recomenda o "minimalismo nutricional" como uma resolução para 2020. Os consumidores devem desenvolver a consciência de consumir apenas as calorias que realmente consomem, para que o corpo não fique "entupido".

Fundação do Fígado pede apoio político

Para apoiar essa abordagem, são necessárias políticas de saúde e medidas preventivas. A Fundação Alemã do Fígado acredita que um aumento no imposto sobre bebidas e alimentos adoçados e a introdução de um semáforo de alimentos (NutriScore) fazem sentido. Isso poderia ajudar as pessoas a implementar uma dieta mais saudável, com menos açúcar e gordura. (vB)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Editor de pós-graduação (FH) Volker Blasek

Inchar:

  • Fundação Alemã do Fígado: Saúde 2020: "Minimalismo" também é bom para o fígado (acessado em 27 de dezembro de 2019), deutsche-leberstiftung.de


Vídeo: 14 Super Alimentos para o Fígado LIMPAM e PROTEGEM (Fevereiro 2023).