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A necessidade de vitamina D dificilmente pode ser atendida na Suíça no inverno
Estudos mostraram que uma grande proporção de crianças e adolescentes, bem como cerca de metade das pessoas com mais de 65 anos na Alemanha, têm níveis mais ou menos reduzidos de vitamina D. A deficiência de vitamina D também é generalizada na população suíça. Obviamente, isso também se deve ao clima. Porque, como um estudo mostrou agora, o requisito de vitamina D no inverno suíço não pode ser atendido devido à fraca luz solar.
Na estação escura, a exposição ao sol não é suficiente
Especialistas em saúde apontam repetidamente que a ingestão adicional de suplementos de vitamina D na estação escura pode ajudar a suprir a chamada "vitamina do sol". Afinal, a exposição ao sol na Alemanha de outubro a março não é suficiente para que as pessoas produzam vitamina D. Mesmo no inverno suíço, a pele não pode produzir o suficiente da vitamina D do próprio corpo devido à fraca exposição ao sol. Os pesquisadores agora conseguiram demonstrar isso em um estudo.
Câncer de pele devido ao sol
Há muito se sabe que muito sol aumenta o risco de desenvolver câncer de pele.
Mas se você não está ao sol, sua pele não pode produzir vitamina D - uma substância importante para ossos saudáveis e provavelmente também para a prevenção de infecções respiratórias, doenças autoimunes e certos tipos de câncer.
Um estudo financiado pela Fundação Nacional de Ciência da Suíça (SNSF) mostrou agora que de longe não é possível na Suíça, do final do outono ao início da primavera, com a exposição natural ao sol sozinha a dose diária de 0,024 miligramas de vitamina recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) D para sintetizar.
Os resultados da equipe de pesquisa interdisciplinar foram publicados na revista "Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology".
Para chegar a seus resultados, os pesquisadores mediram a intensidade da radiação solar na Suíça por um ano e alimentaram esses dados em um modelo de computador.
Segundo uma mensagem, isso fornece estimativas precisas da influência da radiação solar na produção do corpo de vitamina D e no risco de queimaduras solares.
O limiar da OMS parece fora de alcance
Segundo as informações, a síntese do corpo da dose recomendada de vitamina D pode ser alcançada no verão.
No meio do dia, a pele de um adulto vestindo uma camiseta (e, assim, expondo cerca de 22% da pele) produz a dose diária recomendada em apenas dez a 15 minutos.
No entanto, queimaduras solares podem ocorrer apenas dez minutos depois e o risco de desenvolver câncer de pele aumenta.
No inverno, no entanto, a situação é diferente. Normalmente, apenas o rosto e as mãos são expostos, o que corresponde a cerca de oito por cento da superfície do corpo.
Mas, acima de tudo, os raios UV do sol são mais fracos devido ao seu caminho mais longo pela atmosfera. Segundo os especialistas, é necessária uma exposição de pelo menos seis horas e meia para a dose recomendada de vitamina D nessas condições.
Uma estadia tão longa ao sol não é apenas difícil de conseguir nesta temporada, mas também leva a queimaduras solares antes que a dose necessária de vitamina D seja feita.
"Isso se deve às propriedades espectrais do sol de inverno e à concentração em uma pequena superfície da pele", explica David Vernez, chefe do projeto e especialista em avaliação de riscos no Centro Unisanté do Hospital Universitário de Lausanne.
“Felizmente, isso não acontece com frequência.” Essa lacuna entre o verão e o inverno foi a grande surpresa do estudo.
"Na Suíça, é praticamente impossível sintetizar tanta vitamina D que as recomendações da OMS são alcançadas em todas as estações", diz Vernez. Mesmo com recomendações mais conservadoras, o limiar parece fora de alcance.
Falta de vitamina D devido ao clima
Como diz a comunicação, o trabalho dos pesquisadores confirma que a falta de vitamina D encontrada na população suíça é causada pelo clima.
Outras questões ainda estão sendo debatidas, especialmente a quantidade da dose diária recomendada, que pode ser duas vezes maior dependendo da fonte.
Ou também se os suplementos nutricionais são recomendados.
"Nossa recomendação mais importante no momento é que o solário seja evitado no inverno", diz Vernez. "O risco de câncer de pele é muito maior aqui do que quaisquer benefícios".
Não tome muitos suplementos
Na Alemanha, tem sido repetidamente indicado nos últimos anos que suplementos alimentares com vitamina D não são aconselháveis para todos e que geralmente é suficiente absorver o sol suficiente nos meses quentes do verão.
Porque sob o sol da primavera e do verão, as reservas de vitamina D podem ser facilmente reabastecidas, uma vez que o corpo armazena a vitamina D solúvel em gordura no tecido adiposo e muscular, bem como no fígado.
Geralmente, esse estoque é suficiente para atravessar a estação escura, sem sintomas de deficiência.
Quem usa esses meios nunca deve tomar muito dele. Caso contrário, podem ocorrer overdoses perigosas com sérias conseqüências, como insuficiência renal. (de Anúncios)
