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Dieta: a pizza toma um café da manhã mais saudável que o muesli convencional

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Pizza é um café da manhã mais equilibrado que cereais açucarados

Ocasionalmente, ainda resta alguma pizza do jantar. Um nutricionista conhecido diz que se você comer um pedaço dessa manhã, terá um café da manhã mais equilibrado do que se comer um cereal que contenha açúcar.

A nutricionista Chelsey Amer, de Nova York, acha que uma fatia de pizza no café da manhã é uma escolha melhor do que uma tigela de cereal açucarado. Essa declaração levou o canal de notícias americano ABC News a acompanhar o conhecido nutricionista.

Pizza não é recomendada como café da manhã diário

"Surpreendentemente, a pizza pode ser um café da manhã mais equilibrado do que muitos cereais matinais cheios de açúcar", disse Amer à ABC News. “Uma fatia de pizza com queijo comum contém um equilíbrio de carboidratos, proteínas e gorduras. Uma tigela de cereais açucarados com leite desnatado é principalmente açúcar e extremamente rica em carboidratos. ”

Dr. Lauren Kelly, que trabalha no departamento médico da ABC News, disse que "a provocativa declaração de Amer de que a pizza é melhor que o cereal enfatiza que os cereais são mal nutricionais e as pessoas os comem o tempo todo". mas também não é a melhor escolha. Mas mesmo que o popular prato italiano não seja um alimento saudável, os ingredientes usados ​​podem levar a uma seleção mais equilibrada do que algumas outras opções de café da manhã.

Amer acrescentou que "não recomenda pizza como café da manhã diário", mas pede às pessoas que "se concentrem em um equilíbrio de carboidratos ricos em fibras, proteínas magras e gorduras saudáveis ​​para mantê-lo cheio a manhã toda". "É chocante saber que a pizza é comparável (se não mais rica em proteínas) à comida que tantas crianças americanas comem no café da manhã todas as manhãs".

Monte seu próprio muesli

"É importante que você fique ciente do que está em nossos alimentos e coma um café da manhã equilibrado, rico em proteínas e que minimize os carboidratos do açúcar adicionado e frituras", disse Kelly.

“Também é importante saber que existem ótimos cereais matinais no mercado. Procure grãos integrais e menos de 5 gramas de açúcar por porção ao verificar o rótulo nutricional ”, aconselhou Amer.

Como muitos cereais de café da manhã disponíveis no mercado são verdadeiras bombas de açúcar, os especialistas apontam para uma alternativa melhor: um muesli auto-misturado feito de flocos de aveia e frutas secas, que também contêm muita frutose, mas possui fibras valiosas. (de Anúncios)

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