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Extrato de folha de oliveira - efeito e aplicação

Extrato de folha de oliveira - efeito e aplicação


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Não é segredo que o azeite tem um valor particularmente alto para a saúde entre todos os óleos comestíveis. No entanto, o extrato de folha de oliveira altamente concentrado é ainda mais eficaz que o azeite puro. Como o nome sugere, é obtido das folhas da oliveira e, em contraste com as frutas de oliva utilizadas principalmente como alimento e seus extratos de óleo, é um remédio naturopático, usado, entre outras coisas, para indigestão, doenças hepáticas e problemas de pele. Mas por que o extrato de folha de oliveira é muito mais eficaz do que outros extratos da oliveira? Nossa contribuição para o tópico fornece informações.

Extrato de folha de oliveira - campos de aplicação

Tomado como chá ou cápsulas vitais, o extrato de folha de oliveira atua contra uma variedade de doenças, incluindo:

  • Inflamação,
  • Infecções,
  • Problemas de pele e cabelo,
  • Doença hepática,
  • Indigestão,
  • Doenças cardíacas e vasculares
  • e distúrbios metabólicos.

Obviamente, o extrato de azeite tem efeitos semelhantes. No entanto, o efeito curativo aqui é bastante preventivo na dieta, enquanto o extrato das folhas de oliveira atua como um ingrediente medicinal real.

A folha de oliveira

As folhas sempre verdes da oliveira têm até dez centímetros de comprimento e têm uma forma elíptica distinta, que é dividida no meio da folha de ambos os lados por uma costela central marcante. Enquanto a parte superior da folha tem o clássico tom escuro a cinza-esverdeado das folhas de oliveira, a parte inferior é cinza prateada e tem pêlos pequenos nas folhas.

As folhas de oliveira destacam-se pela sua superfície comparativamente coriácea e dura. Isto é essencial para que as folhas sobrevivam no clima quente, seco e ensolarado das regiões de origem da oliveira. Folhas muito finas e macias queimariam aqui em pouco tempo. Além disso, a natureza das folhas de oliveira também é determinada pelos seus ingredientes. Estes consistem em grande parte de óleos essenciais com baixo teor de água, o que também contribui para a consistência das folhas difíceis.

Como se sabe, a oliveira está em cultivo há muito tempo. Os achados mais antigos, que documentam o uso cultural da árvore, remontam ao quarto milênio aC. No entanto, este foi principalmente o uso de azeitonas e azeite.

As propriedades curativas das folhas de oliveira, por outro lado, receberam maior atenção relativamente tarde. Embora se saiba hoje que os antigos egípcios confiavam no efeito desinfetante das folhas de oliveira pressionadas ao mumificar cadáveres, eles só se tornaram medicamente significativos na Idade Média.

Um dos primeiros a descrever isso foi o famoso herbalista Hildegard von Bingen. Ela recomendou o chá de folhas de oliveira no século XII para queixas e doenças do trato digestivo, bem como para pressão alta e, assim, também ajudou o extrato de folhas de oliveira a se tornar mais reconhecido internacionalmente.

Hoje em dia, o chá de folhas de oliveira é um remédio popular, especialmente no Mediterrâneo. Mas também na Alemanha e no resto da Europa, os benefícios do extrato de folha de oliveira estão sendo redescobertos cada vez mais. Enquanto isso, é vendido em cápsulas e garante uma ingestão mais simples do extrato, que não tem o sabor amargo típico do chá de folhas de oliveira.

Extrato de folha de oliveira - propriedades medicinais

No geral, as folhas de oliveira têm os mesmos ingredientes que todas as outras partes da oliveira. No entanto, algumas substâncias vegetais são particularmente altamente concentradas nas folhas da madeira útil, o que também explica por que o extrato de folhas de oliveira é muito mais forte que o azeite. Acima de tudo, é a substância vegetal oleuropeína, encontrada na folha de oliveira em uma concentração cerca de 3000 vezes maior que no azeite e, portanto, produz um efeito curativo muito maior.

A oleuropeína pertence aos chamados terpenos e, aqui, especificamente às substâncias amargas. Estes são conhecidos pelos seus efeitos digestivos, razão pela qual o extrato de folhas de oliveira ajuda especificamente na indigestão, como constipação ou flatulência. Além disso, a oleuropeína, em particular, também é intensa

  • antimicrobiano,
  • antiviral,
  • anti-inflamatório
  • e imunológico

Efeito para que até infecções localizadas no trato gastrointestinal possam ser tratadas, como as associadas a gastrite ou formas de colite. Outras doenças infecciosas inflamatórias, como infecções respiratórias, urinárias e cutâneas, também podem se beneficiar das substâncias ativas no extrato da folha de oliveira.

O extrato pode até ter efeitos positivos no caso de doenças inflamatórias do sistema músculo-esquelético, como reumatismo ou artrite.

Outra propriedade benéfica da oleuropeína é encontrada em seu efeito antioxidante. Ela desempenha um papel importante no que diz respeito às doenças cardíacas e vasculares, uma vez que estas geralmente surgem dos processos de oxidação de poluentes ou da deposição de placa vascular.

A administração de chá de folhas de oliveira em pacientes com pressão alta ou arteriosclerose por Hildegard von Bingen, portanto, possuía um método. E mesmo doenças metabólicas, como diabetes ou colesterol alto, indicam uma aplicação das folhas de oliveira contendo oleuropeína, em todos os aspectos.

  • hipoglicêmico,
  • abaixando o colesterol,
  • desintoxicante,
  • protetor vascular
  • bem como fortalecer o coração e a circulação

Aja. Vários outros ingredientes ativos podem ser encontrados nas folhas de oliveira que compartilham ou melhoram as propriedades curativas da oleuropeína. Especialmente outros terpenos da classe dos iridoides, como

  • Ácido elenólico,
  • Ácido maslínico
  • e ácido oleanólico,

mas também vários flavonóides, que também dão ao extrato da folha de oliveira sua típica cor amarela dourada, são dignos de nota a esse respeito. O aroma que surge no extrato de folhas de oliveira e no chá de folhas de oliveira é agridoce com uma nota verde-natural devido aos ingredientes.

A propósito: Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Leipzig foi capaz de mostrar que os ingredientes ativos contidos no extrato de folha de oliveira são capazes de inibir a enzima xantina oxidase. Isso é responsável pelo desenvolvimento da gota, razão pela qual mesmo os pacientes com gota podem se beneficiar do uso do extrato.

Folhas de oliveira como ervas medicinais

O uso tradicional do extrato de folha de oliveira é na forma de chá. Recomenda-se o uso de folhas frescas ou que tenham secado anteriormente no galho.

Para fazer uma xícara, tome cerca de uma colher de sopa de folhas de oliveira, despeje 250 mililitros de água fervente sobre elas e deixe o chá em infusão por cerca de 20 minutos. O longo tempo de fermentação é importante porque somente dessa maneira os ingredientes medicamente eficazes podem ser removidos das ervas de folhas duras. Depois que o chá é passado, as folhas são peneiradas e o chá é bebido em pequenos goles. Até três xícaras de chá de folhas de oliveira podem ser tomadas diariamente.

Dica: O chá de folhas de oliveira é uma boa alternativa para pessoas que não toleram o azeite por razões de intolerância. Por exemplo, este é o caso de alguns que sofrem de alergias ao pólen.

Existem vários outros métodos de extração e várias receitas interessantes. Por exemplo, você pode embeber as folhas em álcool de alta prova e obter uma tintura de folhas de oliveira. Para isso, um copo grande com tampa de rosca é enchido até a borda com folhas de oliveira e depois derramado vodka ou conhaque sobre ele.

O recipiente deve então ser adequadamente selado no peitoril da janela por duas a quatro semanas. As folhas de oliveira são filtradas e a tintura pode ser armazenada em uma garrafa escura, protegida da luz. Diluído em água, essa tintura é usada, entre outras coisas, para produzir cápsulas a partir de extrato de folhas de oliveira. Listamos algumas receitas mais interessantes para você abaixo.

Amargo com folhas de oliveira

Para estimular a digestão ou aliviar os sintomas indesejáveis ​​que acompanham as doenças gastrointestinais existentes, um aguardente digestivo depois de comer pode ser útil. Além de inúmeras receitas para ervas amargas de ervas como anis ou erva-doce, os poderes curativos do extrato de folha de oliveira também podem ser usados ​​para isso.

Os ingredientes:

  • 700 mililitros de vodka
  • 100 gramas de açúcar de cana
  • 50 gramas de chá de folhas de oliveira
  • Meio limão

Preparação:

  1. Coloque as folhas de oliveira com a vodka, o açúcar de cana e as raspas de meio limão em um frasco de vidro previamente limpo.
  2. O lote de bebidas deve ser armazenado em local fresco e escuro por quatro semanas. Agite bem o recipiente todos os dias para que o açúcar se dissolva completamente.
  3. Assim que as quatro semanas de maturação tiverem passado, filtre os constituintes grosseiros e, a partir de então, guarde a cadela amarga na geladeira até o uso.

Como alternativa à vodka, você também pode usar outros tipos de álcool, como conhaque, rum ou aguardente de vinho, dependendo do sabor que melhor lhe convier.

Creme de dia de extrato de folha de oliveira

Naturalmente, cremes e pomadas feitos com extrato de folha de oliveira são particularmente adequados para o cuidado da pele e para o tratamento de doenças de pele. Como os cremes contêm outros aditivos ativos para a pele, além dos extratos de folhas de oliveira, eles podem até ser usados ​​para o cuidado diário.

Nossa receita:

  • 35 gramas (g) de chá de folhas de oliveira bem cozido
  • 7 g de óleo de jojoba
  • 3 g de manteiga de karité
  • 2,5 g Lanette O
  • 2 g de ureia
  • 0,5 g de Rokonsal BSB-N
  • uma gota de ácido láctico

Preparação:

  1. A produção de cremes sempre exige a preparação separada de ingredientes gordurosos (Fase gorda) e ingredientes à base de água (Fase aquosa). Portanto, para a fase gorda, aqueça primeiro a manteiga de karité gorda a cerca de 40 graus Celsius em um banho de água e aguarde até que derreta completamente.
  2. Em seguida, o óleo de jojoba e o Lanette O são misturados com um batedor, mexendo sempre. O último é um emulsificante, que garante que a fase gorda se misture bem com a fase aquosa posteriormente.
  3. Um banho-maria separado é preparado para a fase aquosa, na qual você mistura o chá das folhas de oliveira, a uréia, o ácido lático e o conservante Rokonsal BSB-N, um após o outro. Como se sabe, a uréia é um ingrediente ativo extremamente valioso para o cuidado da pele, enquanto o ácido lático serve como umectante e regulador de pH.
  4. Depois de preparadas as duas fases, elas são removidas da placa de aquecimento e devem esfriar por alguns minutos. No final, as fases de gordura e água devem ter uma temperatura de 40 graus Celsius antes de serem misturadas. Isso é feito adicionando a fase aquosa à fase gorda gota a gota. É melhor usar um liquidificador manual para facilitar seu trabalho.
  5. Assim que o creme é misturado, ele é colocado em um pote de creme limpo e escuro. Feche o frasco hermético e é melhor mantê-lo na geladeira, desde que você não precise do creme. O ambiente fresco e protegido da luz aumenta consideravelmente a vida útil do creme de dia de folhas de oliveira.
  6. Efeitos colaterais do extrato de folha de oliveira

    Tal como acontece com o azeite, ocasionalmente podem ocorrer reações de hipersensibilidade ao extrato de folhas de oliveira se o usuário tiver alergia ao pólen. Os possíveis efeitos colaterais consistem principalmente em diarréia e reações alérgicas da pele. Portanto, aconselhamos pessoas com alergias a testar apenas pequenas quantidades do extrato com antecedência para garantir que não haja intolerância. (mA)

    Informação do autor e fonte

    Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

    Inchar:

    • Iming, Sophia: Extratos de folhas de oliveira: remédios testados e aprovados na prática, Double-U Verlag, 2005
    • Frohn, Birgit: O poder de cura da azeitona, Mankau Verlag, 2012
    • Flemmig, J.; Kuchta, K.; Arnhold, J.; Rauwald, H.W.: Olea europaea leaf (Ph.Eur.) O extrato, bem como vários de seus fenólicos isolados, inibem a enzima relacionada à gota xantina oxidase, em: Phytomedicine, 18/7: 561-566, maio de 2011, ScienceDirect
    • Susalit, Endang; Agus, Nafrialdi; Effendi, Imam; Tjandrawinata, Raymond R. et al.: Extrato de folha de oliveira (Olea europaea) eficaz em pacientes com hipertensão estágio 1: Comparação com Captopril, em: Phytomedicine, 18/4: 251-258, fevereiro de 2011, ScienceDirect
    • Vezza, Teresa; Rodriguez-Nogales, Alba; Algieri, Francesca; Garrido-Mesa, José et al.: Os efeitos protetores metabólicos e vasculares do extrato de folhas de Olive (Olea europaea L.) na obesidade induzida por dieta em camundongos estão relacionados à melhora da microbiota intestinal disbiose e às suas propriedades imunomodulatórias em: Farmacológica Research, disponível online desde 11 de outubro de 2019, ScienceDirect


Vídeo: Para que serve o chá de oliveira e quais os efeitos colaterais (Setembro 2022).